• La Chinata Средно лют пушен червен пипер, 70 гр.

La Chinata Средно лют пушен червен пипер, 70 гр.

5.40 лв.
Средно лютият червен пипер е с леко пикантен вкус, изразен пушен аромат и наситен цвят.
Производител:La Chinata
Наличност:
Количество:
ГОРЕЩИ ОФЕРТИ
горещи
оферти
Средно лютият червен пипер е с леко пикантен вкус, изразен пушен аромат и наситен цвят.
След строг контрол на подбор на суровината, започва първият етап от почистването и смилането на чушките. След като чушките вече са почистени и изшлайфани, се придвижват към смилащата система, която се състои от 8 камъка в линия. Мелачката работи с два рубинено гранитни камъка, през които преминава прахът от стрития пипер, докато достигне желаната степен на смилане.
 
За изработването на пушения пипер на прах La Chinata за всяка една от разновидностите му (сладък, средно лют и лют), е подбран най-добрият пипер от местността La Vera, отгледан след избрана селекция от местни испански фермери.
Плодовете се събират узрели, здрави и чисти през октомври и ноември. Пиперът се транспортира директно към сушилните. Процесът на сушене се извършва по традиционен начин, в който чрез изгарянето на дърва от каменен дъб или бук се опушва пиперът и така се изсушава. Процесът отнема 15 дни, докато се постигне съкровището от опушени сухи плодове.
 
Не съдържа глутен.
 
70 гр.
 
Производител: La Chinata, Испания

Няма мнения за "La Chinata Средно лют пушен червен пипер, 70 гр."

Оценете продукта

Вашият e-mail адрес няма да бъде видим.

Подобни продукти
Промоционални продукти
Scroll